Филиппины

Республика Филиппи́ны (тагальск. Republika ng Pilipinas), Филиппи́ны (Pilipinas) — государство в Юго-Восточной Азии. Состоит из множества островов, расположенных в Тихом океане между Индонезией и Тайванем.
    Официальные языки Филиппин : пилипино, английский. 
       Климат островов тропический, муссонный, на юге переходящий в субэкваториальный. Дождей , по сравнению с экваториальным климатом Сингапура на Филиппах не много,  много солнца, облачность не большая. 
     Филиппины на 66-ом месте в рейтинге стран мира по уровню жизни населения за 2012 год (Россия для сравнения на 59-ом месте).
 Население - католики,  очень душевный и приветливый народ.  Несмотря на то, что Филиппины - страна не богатая,  люди там жизнерадостные, настоящая  ценность  для них - это семья , по - этому в филиппинских семьях, как правило, очень много детей.  Жить на Филиппинах  дёшево , цены на всё не дорогие.
  Туристическая виза на Филиппины для граждан России не требуется. Для россиян, посещающих страну с туристическими целями, максимальный срок въезда без визы на Филиппины составляет 21 день, далее виза легко получается и продлевается за деньги в иммиграционной службе Филиппин. 
   Не много о филиппинской кухне :  филиппинцы - заядлые мясоеды,  мясо они любят и умеют его вкусно готовить, разновидностей мяса очень много,  в сельской местности держат много домашнего скота ( свиней, баранов, коров, коз)  и птицы ( кур, индюков, гусей) . И конечно же, на филиппинском столе всегда можно увидеть свежую рыбу, но такие море-продукты как устрицы, крабы - это всё же для населения побогаче.   В качестве гарнира используется в основном рис ( как и у большинства жителей стран региона),  вермишель, тушёные овощи, кукуруза .  Картошка в качестве гарнира не очень распространена , как, например  в России,  этот овощ вообще в филиппинской кухне встречается не часто ( как и в других кухнях стран этого региона). Хлеб вприкуску с остальной едой филиппинцы не употребляют, для этих целей у них есть рис, а чёрный,  ржаной хлеб на Филиппинах вообще отсутствует,  продают только выпечку из шеничной муки. Так же на Филиппинах варят бобовый суп и кашу из маша , во многие блюда добавляют кокос , жарят бананы , предварительно нанеся на них сладкий кляр, которые после этого  по вкусу напоминают сладкие булочки.   Молочные продукты на Филиппинах, как и в других странах Юго-Восточной Азии,  особой популярностью у населения не пользуются. 

     Столица Филиппин - город Манила ( Manila) с населением 1 660 714 человек по данным переписи 2007 года. Манила — второй крупнейший город страны после Кесона. Имея площадь всего 38,55 км², Манила считается самым густонаселённым городом мира.  
В Маниле есть сеть хороших , не дорогих отелей , расположенных на станциях метро , называется " So Go Hotel " - рекомендую.

ФОТОАЛЬБОМ  МАНИЛА  (MANILA) :
"SO GO HOTEL" :

 Общественный транспорт на Филиппинах : 

 В метро такие толпы :

НА ВХОДАХ В ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ И В МЕТРО ОБЫСКИВАЮТ СУМКИ И ВАШУ ОДЕЖДУ : 

 ЭТОТ ВИД ОБЩЕСТВЕННОГО ТРАНСПОРТА НАЗЫВАЕТСЯ ТРИСАЙКЛ:

Продавец пытается раскрыть дуриан, на переднем плане уже разрезанный джекфрут :

А это ТАРАП или МАРАНГ  ( неразделанные фрукты на первом плане). Этот фрукт , маранг, растёт только на Филиппинах! :

 Я решила купить себе сумку и обратилась к девушке-продавцу , которая в ответ со мной заговорила мужским голосом  =) :

 МАРАНГ ВНУТРИ :

 Трущёбы в центре Манилы: 

 Помойки в центре Манилы : 

На этом рынке, в это самое время суток в присутствии такого количества народа злоумышленник попытался сорвать еле заметную цепочку с шеи моего друга, но хорошо, что испугался нашего визга и убежал, не осуществив свой замысел :

Манила не очень приятное место, как нам показалось, всё же мегаполисы достаточно сильно действуют на нервы, особенно в таких не богатых странах, как Филиппины. Очень велик контраст Манилы с Сингапуром =) 
       Далее речь  пойдёт о городе Давао и рядом расположенным с ним острове Самал  (Samal) .

     Давао ( Davao)  - третий по величине населения горд на Филиппинах  (население по данным 2005 года составило 1 725 355 человек) . В Давао имеется международный аэропорт, деревообрабатывающая и пищевая промышленность, производство абаки. Город основан в 1848 году испанскими колонистами.  Общая площадь городской территории 2444 км² — самый высокий показатель в стране.     
      Несмотря на то, что Давао - не самое лучшее курортное место на Филиппинах и не так популярен среди туристов,  этот город   уникален тем ,  что его можно назвать дуриановой столицей мира. ( Дуриан- король фруктов) . Ни в одном городе мира нет такого культа дуриана, как в Давао, где продают этот фрукт круглый год в большом разнообразии сортов.  В городе много скульптур , изображающих фрукт, есть дуриановый ресторан ( называется " D` Farmer`s Market " ) , и гостиница с названием "Дуриан", продаётся  много сувенирчиков , изображающий фрукт. Ксати, дуриан на Филиппинах очень вкусный,  как и остальные фрукты. Особенно вкусны Филиппинские ананасы , которых там тоже много сортов, но, вот молодые кокосы и кукуруза на Филиппинах не такие сладкие как в Тайланде,  впрочем , с Тайской кукурузой и кокосами по сладости этих "фруктов" не сравнится ни одна страна мира .  Самый большой дуриановый рынок в Давао называется "Magsaysay", находится около Чайна Тауна. 
    В городе Давао можно найти такие развлечения как шоппинг,  массажные салоны, парки, музеи , но для пляжного отдыха более подходят близлежащие к Давао острова,  где находится большое количество отелей, резортов , бунгало.

                        ДАВАО  ФОТОАЛЬБОМ:

 Филиппинский ананас с семечками:

 Соковыжималка в одном из торговых центров Давао:

 Побережье Давао :

 Мэстный котэ  =) :

Именно этот сорт бананов филиппинцы используют для жарки, предварительно обваляв в сладком кляре, после чего вкус становится как у булочек с повидлом.    Но это  и так очень вкусный сорт в сыром виде, по вкусу и по консистенции напоминает сладкие блинчики с топлёным сливочным маслом =) :

PEOPLE`S   PARK     в Давао :

ДУРИАНОВОЕ КАФЕ   В ДАВАО  " D` Farmer`s Market "

 Местные едят дуриан и запивают его Кока-Колой =))

Дуриановый рынок в Давао  "Magsaysay"

Массажный салон :

Теперь об острове Самал (  Samal ), который находится недалеко от Давао:

Давао- шумный , пыльный город, и если вы хотите природы, то можно сесть на паром (всего 10 песо) или лодку для перевозки пассажиров и уже через 15 минут вы окажетесь в сельской местности на острове Самал , где находится большое количество резортов , отелей, бунгало для отдыха. Самал очень популярен среди жителей самого Давао в качестве места для отдыха в период выходных дней. 

ПАРОМ :

РЕАКЦИЯ МЕСТНОГО НАСЕЛЕНИЯ ОСТРОВА САМАЛ НА ЛЮДЕЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ ВНЕШНОСТИ :

Вообще, почти каждый на Самале помашет тебе ручкой или скажет "привет, куда ты идёшь?"  =)

 ФОТО: 

Остров Таликуд (Talicud) находится рядом с городом Давао (Davao)

Дорога от Самала на Таликуд :

 Пляжи кишат мелкими рачками и крабиками =) :

Остров Таликуд (Talicud) :

ВОДОПАДЫ НА ОСТРОВЕ САМАЛ :

НОРЫ ЛЕТУЧИХ МЫШЕЙ НА ОСТРОВЕ САМАЛ :

ИСЧЕЗАЮЩИЙ ОСТРОВ ( Vanish island ) вблизи Давао .   Во время прилива остров весь уходит под воду , видны лишь макушки деревьев , потом,  когда отлив , становится опять островом : 
 ДО прилива:

После начала прилива :

ПОДВОДНЫЙ МИР ВБЛИЗИ ОСТРОВА САМАЛ :